ZENZERO
Zenzero disidratato.
Lo zenzero bio Citrus è 100% italiano, provenienti da filiere etiche e certificate! I nostri produttori non solo rispettano l’ambiente ma garantiscono anche una giusta retribuzione ai lavoratori.
Con il contenuto di questa cassetta ti fai bene e fai del bene, sostenendo la ricerca scientifica.
CERTIFICATO BIOLOGICO VALORITALIA
Prodotto proveniente da agricoltura biologica, che esclude l’utilizzo di pesticidi e concimi chimici.
CERTIFICATO BIOLOGICO ICEA
Prodotto proveniente da agricoltura biologica, che esclude l’utilizzo di pesticidi e concimi chimici.
Multiculturale, esotico, trendy e anche globe-trotter
UNA RICARICA DI BENESSERE!
Lo zenzero ha trovato un impiego quasi quotidiano nella cucina degli italiani, sempre più curiosi e pronti a provare gli ingredienti tipici di altre culture. Per questo motivo Citrus propone uno zenzero 100% italiano. Nato sotto il sole dell’Emilia Romagna, della Sardegna e delle Marche, lo zenzero bio di Citrus è un prodotto sano, buono e proveniente da metodo di coltivazione sostenibile, con elevati standard qualitativi. Attingendo da produzioni di zenzero locali riduciamo l’impatto ambientale dovuto ai trasporti esteri e teniamo sotto controllo l’intera filiera, dal seme al prodotto finale. Lo zenzero ha un sapore pungente, un aroma versatile, ed è un ottimo insaporitore, che può sostituire il sale in cucina. Si può, infatti, utilizzare, sia fresco che essiccato, nei primi piatti, in risotti e vellutate, nei secondi su carne e pesce, nei dolci e in tisane e acqua aromatizzate. Lo zenzero, inoltre, è efficace per ridurre la nausea, sia causata dal mal di mare, sia tipica della gravidanza.
