MINESTRA
Ingredienti:
- 50% d'orzo
- 30% lenticchie rosse
- 20% piselli
VALORI NUTRIZIONALI PER 100g
Energia: 1414 Kj / 335 Kcal
Grassi: 1,8 g / di cui acidi grassi saturi 0,3 g
Carboidrati: 57,2 g / di cui zuccheri 1,9 g
Fibre: 12,0 g
Proteine: 16 ,4 g
Saldi: 0,00 g
Con il contenuto di questa cassetta ti fai bene e fai del bene, sostenendo la ricerca scientifica.
Il bollino compostabile è una soluzione innovativa che ci permetta di ridurre l’impatto ambientale perché potrà essere smaltita nella raccolta dell’organico. I prodotti compostabili possono essere trasformati in compost in seguito al processo di degradazione che, in questo caso, avviene in modo del tutto naturale.
RESIDUO ZERO
Residuo Zero è un metodo di coltivazione a lotta integrata a ridotto impatto ambientale con residui fitofarmaci di sintesi inferiori al limite di quantificazione analitico (0,01 ppm).
Amici della nostra salute
UN PASTO SANO E COMPLETO
La minestra il piatto del benessere per eccellenza ideato da Harvard comprende principalmente verdure, una porzione di frutta, una di cereali ed una fonte proteica (scegliendo più frequentemente pesce o legumi). Le minestre sono un ottimo esempio, grazie alla presenza di cereali, legumi e l’aggiunta di tutte le verdure che più ci piacciono, da alternare con fantasia. Sono ottime nella stagione invernale e sorprendenti nella loro versione fredda anche d’estate, perché rappresentano un piatto leggero, nutriente e reidratante.
