Torta di mele
Una dolce torta di mele umida e fragrante, perfetta per ogni occasione.
Dettagli
Difficoltà
Media
Tempo di preparazione
15 minuti
Tempo di cottura
40 minuti
Adatto a
Vegetariani, diete senza lattosio, diete senza nichel, pescetariani.
Origine
Calabria
Ingredienti
8 persone Mele 4,000 Unità Succo di limone 1,000 Unità Uova 3,000 Unità Zucchero 200,000 g Farina 200,000 g Scorza di limone 1,000 Unità Cannella 0,000 q.b.Preparazione
- Taglia a fette sottili le mele, aggiungi il succo di 1 limone e mescola. Tieni da parte.
- In un'altra ciotola, rompi le uova e aggiungi il resto degli ingredienti, la scorza grattugiata del limone già spremuto e la cannella (che è facoltativa, puoi anche non metterla).
- Mescola circa 2 minuti con le fruste elettriche, finché non ottieni un composto liscio. Versa in teglia e copri con le mele ed il loro succo.
- Metti in forno per circa 40 minuti, fai la prova stecchino prima di sfornare.
Altre Informazioni
Se preferisci, puoi aggiungere uvetta o noci all'impasto per un gusto extra.
Modalità di Conservazione
Conservare in un contenitore ermetico in frigo per 3-4 giorni.
Design di
