Dolci

Torta di mele e banane

Name: Torta di mele e banane
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 8 persone
Cuisine: Italia
Ingredients: 2,000 Unità di Mele; 150,000 g di Farina di Riso; 50,000 g di Fecola di Patate; 15,000 g di Lievito per dolci; 100,000 g di Latte di Riso; 2,000 Cucchiaini di Olio; 210,000 g di Banane mature; 3,000 Cucchiaini di Zucchero di Canna; 2,000 Cucchiaini di Vaniglia Liquida; 1,000 Unità di Buccia Grattugiata di Limone

Un dolce gustoso e morbido, ideale per una merenda o per concludere un pasto.

Dettagli

Difficoltà Media Tempo di preparazione 15 minuti Tempo di cottura 30 minuti Adatto a Vegetariani, vegani, diete senza lattosio, diete senza glutine, diete senza nichel, pescetariani. Origine Italia

Ingredienti

8 persone

Mele 2,000 Unità

Farina di riso 150,000 g

Fecola di patate 50,000 g

Lievito per dolci 15,000 g

Latte di riso 100,000 g

Olio 2,000 Cucchiaini

Banane mature 210,000 g

Zucchero di canna 3,000 Cucchiaini

Vaniglia liquida 2,000 Cucchiaini

Buccia grattugiata di limone 1,000 Unità

Preparazione

Oleare e infarinare leggermente lo stampo.
In coppa unire le polveri, a seguire le parti liquide. Lavorare tutti gli ingredienti senza lasciare grumi.
Lavare le mele, tagliare a fette. Aggiungere all’impasto 1 mela e mezza, amalgamare e livellare in teglia.
Decorare superficie con metà mela, spolverare con zucchero di canna.
Cuocere in forno preriscaldato statico a 180 gradi per 25/30 minuti, dipende dal vostro forno.
Chi lo desidera, prima di servire e condividere il dolce a tavola, decorare con zucchero a velo.

Altre Informazioni

Ottima da servire con una spolverata di zucchero a velo.

Modalità di Conservazione

Conservare in un luogo fresco e asciutto per massimo 3 giorni.

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