Dolci

Torta di mele e banane

Name: Torta di mele e banane
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 8 persone
Cuisine: Italia
Ingredients: 2 unità Mele; 150 g Farina di Riso; 50 g Fecola di Patate; 15 g Lievito per dolci; 100 g Latte di Riso; 2 cucchiaino Olio; 210 g Banane mature; 3 cucchiaino Zucchero di Canna; 2 cucchiaino Vaniglia Liquida; 1 unità Buccia Grattugiata di Limone

Un dolce gustoso e morbido, ideale per una merenda o per concludere un pasto.

Dettagli

Difficoltà Media Tempo di preparazione 15 minuti Tempo di cottura 30 minuti Adatto a Vegetariani, vegani, diete senza lattosio, diete senza glutine, diete senza nichel, pescetariani. Origine Italia

Ingredienti

8 persone

Mele 2 unità

Farina di riso 150 g

Fecola di patate 50 g

Lievito per dolci 15 g

Latte di riso 100 g

Olio 2 cucchiaino

Banane mature 210 g

Zucchero di canna 3 cucchiaino

Vaniglia liquida 2 cucchiaino

Buccia grattugiata di limone 1 unità

Preparazione

Oleare e infarinare leggermente lo stampo.
In coppa unire le polveri, a seguire le parti liquide. Lavorare tutti gli ingredienti senza lasciare grumi.
Lavare le mele, tagliare a fette. Aggiungere all’impasto 1 mela e mezza, amalgamare e livellare in teglia.
Decorare superficie con metà mela, spolverare con zucchero di canna.
Cuocere in forno preriscaldato statico a 180 gradi per 25/30 minuti, dipende dal vostro forno.
Chi lo desidera, prima di servire e condividere il dolce a tavola, decorare con zucchero a velo.

Altre Informazioni

Ottima da servire con una spolverata di zucchero a velo.

Modalità di Conservazione

Conservare in un luogo fresco e asciutto per massimo 3 giorni.